こんにちは、新潟に移住して来たMiyukiです。
実はラーメン王国の新潟県。
新潟5大ラーメンのひとつ、新潟あっさり醤油ラーメンを食べて来ました！
新潟5大ラーメン
ラーメン王国新潟県。
新潟には5大ラーメンとジャンル分けされるラーメンがあります。
今回は、なみ福というラーメン屋さんで新潟あっさり醤油ラーメンを食べて来ました。
■新潟5大ラーメン ・新潟あっさり醤油ラーメン ・新潟濃厚味噌ラーメン ・燕系背脂ラーメン ・三条カレーラーメン ・長岡生姜醤油ラーメン
なみ福
なみ福情報
伝説のバンドHi-STANDARDの難波さんが楽久の味を引き継ぎ誕生したなみ福。
新潟ローカル番組の『水曜見ナイト』でなみ福プロジェクトを密着していたり、全国放送の『激レアさんを連れてきた。』にも難波さんが出演して大注目のラーメン屋さんです。
なみ福本店
なみ福は角田浜が本店です。
冬季期間は場所柄でしょうか、臨時休業となっています。
| 新潟ラーメン なみ福 本店 | |
| 場所 | 〒953-0011 新潟県新潟市西蒲区角田浜1069-1 |
| 営業時間 | 平日 11:00〜14:00 土日祝 11:00〜15:00（L.O. 14:30） 整理券配布 10:30~ |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| お取り寄せ | 可能 ※オンラインショップ有り |
| 駐車場 | 有り |
| 予算 | 800円〜 ※電子マネー等不可 |
冬季営業の店舗
角田浜のなみ福は春まで冬季休暇中となっていていました。
冬季期間は新大前（しんだいまえ）で店舗が出ています。
具体的な日にちは不明ですが、春までは新大前の店舗でなみ福は営業しています。
| 新潟ラーメン なみ福 新大前 | |
| 場所 | 〒950-2111 新潟県新潟市西区大学南2丁目22−18 |
| 営業時間 | 11:00~14:00 ※スープが無くなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜・火曜・水曜日 |
| お取り寄せ | 可能 ※オンラインショップ有り |
| 駐車場 | 無し |
| 予算 | 800円〜 ※電子マネー等不可 |
なみ福新大前 ブログ
開店前から行列
ラッキーなことに冬季営業をしている新大前のなみ福が結構近かったので行ってみることにしました。
11:00オープンですが10:45にはもう10組ほど並んでいました。
さすが有名店です。
老若男女さまざまな人が並んでいました。
お客さん用の駐車場は無いので公共交通機関で行くようにしましょう。
並ぶ人用に椅子まで用意されている親切さです。
ちなみに、角田浜本店では整理券を配布しているようですが新大前店では整理券は配っておらず普通に並べばお店に入れました。
のれんのデザインがかわいい。
メニュー
11:00にお店がオープンしてわらわらとお客さんが店内へ。
お店の入り口入ってすぐのところにある食券機で食券を買います。
メニューはシンプルで
・ラーメン 800円
・ラーチャンセット 1,100円
の2種類のみ！
その他キャップやTシャツなどのグッズも販売していて、グッズも食券機で券を買う方式です。
店内雰囲気
なみ福新大前の店内は、カウンター席と小上がりの畳席が3つ程ありました。
店内には難波さんの音楽が流れていました。
オープン前から並んでいた人達で店内はすぐに満席になっていました。
オープン後もお客さんがパラパラ来る感じで待ちが発生していました。
ぎりぎりオープン前から並んでいたのですぐに入れてラッキーでした。
ラーチャンセット
せっかくなのでラーチャンセットを注文！
あっさり味のスープのラーメンにいい感じに小さめのチャーハン。
焼肉はカルビよりもハラミ派になってきた30代女性でも美味しく平らげることができました。
透き通ったスープに極細のラーメン。
あっさり味ですが物足りないということはなく、本当に絶妙なあっさり加減でした。
このラーメンなら毎日でも食べられると思います！
途中で黒胡椒で味変するのがおすすめとのことでした。
チャーハンもかなり美味しかったです。
パラパラチャーハンを食べている途中にきゅうりの水分を摂取することで最後まで美味しく食べ切ることができます。
紅生姜も程よいアクセントになっていて美味しかったです。
まとめ
■【新潟グルメ】なみ福冬季限定店舗でラーチャンセットを食べて来た【新潟ラーメンなみ福】 ・なみ福本店は冬季期間は休業 ・冬季期間は新大前で営業 ・スープが無くなり次第営業終了 ・オンラインショップも有り ・あっさり醤油の新潟ラーメンでスープ飲み干せる ・チャーハンも美味しかった
ラーメンもチャーハンも本当にすごく美味しかったので冬季営業中にまた行こうと思います！
あっさり好き細麺好きの人にすごくおすすめです♪
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