新潟グランドホテルの2食付き宿泊プランを利用してきました。
宿泊プランに組み込まれていたディナーコースでしたがレベルが高くて大満足の内容でした!
新潟グランドホテル ベルビュー
基本情報
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2022/11/850c7612116999490846136e772ab7fd-1-1.jpg)
新潟グランドホテルに入っているフレンチレストラン「ベルビュー」。
信濃川と萬代橋を望めるロケーションでムード満点です。
新潟グランドホテルの朝食会場も「ベルビュー」です。
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新潟グランドホテル「ベルビュー」 | |
場所 | 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町 2230番地 新潟グランドホテル2F(ロビーフロア) |
営業時間 | 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O) 昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O) 夕食/5:00pm~9:00pm(8:30pm L.O) |
定休日 | 不定休 |
予算目安 | ランチ/¥1,800~ ディナーコース/¥5,500~ |
支払い方法 | 現金 クレジットカード |
駐車場 | 有り タイムズ新潟グランドホテル第1or第2駐車場/宿泊者は600円/レストラン等ホテル利用にて割引サービスあり |
「ベルビュー」ディナー ブログ
ディナーコース内容
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品数も多くてメインのオマールエビの料理が3種類から選べました。
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/6dee720f7498bb43c796216be1b36592-3.jpg)
調理前にエビ(オマールヌーヴォー)を持ってきて見せてくれました。
つぶらな瞳で見られると…(⌒-⌒; )
…後ほど美味しくいただきます!
お料理の写真
一口のお楽しみ
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/49869f429542dad03d0f864f1d6c63aa-3.jpg)
一口のお楽しみということですが、一口サイズのお野菜を贅沢に盛り合わせたものがやってきました。
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/9ff084b0c9cb04d20934b8d3bf94e1a3-3.jpg)
目にも鮮やかな前菜でしたー。
サーモンのマリネ ガスパチョソース
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/33fb179d5a9adeb0dcd46ad136a74959-3.jpg)
ゼリーのようなものがやってきました!!
中にはサーモンマリネが入っていました。
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/b868d5f7ed9048ec54f9c033cc637927-2.jpg)
ガスパチョとは、トマトや他の野菜をミキサーにかけたスペインの冷製スープなんだとか。
ベルビュー伝統のコンソメスープ
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/932281cb8ef634bb3abda69450a06c7a-3.jpg)
お次はベルビュー伝統のコンソメスープです。
具が丸くて可愛いですね。
コンソメの味がしっかりしていて美味しかったです。
オマールヌーヴォーのテルミドール
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/72512cd932e449a30f8122be7e8968a9-3.jpg)
調理前に見せてもらったエビ(オマールヌーヴォー)はテルミドールにしていただきました。
メインの調理方法は3つあって、
・テルミドール
・スパイス焼き
・蒸し焼き
から選べます。
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/e76b5fe79b56bd1a8f23efb1f8c57894-3.jpg)
さっぱりとしたエビをクリームとチーズの塩味で美味しくいただけました♪
パティシエ特製デザート
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/bbc9b2c7b910582d4e00a51483b55f9a-2.jpg)
きゃー、可愛くて爽やか(*´Д`*)
さっぱりとしたラズベリーのアイスクリームが美味しかったです。
手前の泡もおしゃれでした!
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まとめ
◾️【新潟グランドホテル】レストラン「ベルビュー」でフレンチディナーデート ・新潟グランドホテルのフレンチレストラン「ベルビュー」 ・宿泊プランに組み込まれているディナーコースでもしょぼくなくて大満足 ・ディナーと朝食付き宿泊プラン2人分の料金は34,300円だった(2022年7月)
宿泊プランに組み込まれているディナーコースでしたが大満足の内容でした。
ディナーと朝食がセットになった宿泊プランだったので、食事の心配をせずにゆっくり過ごせたのがとても良かったです。
ディナーと朝食2食付きの宿泊料の2人分合計額は34,300円でした。
![](https://niigata-nichijou.jp/wp-content/uploads/2023/06/850c7612116999490846136e772ab7fd-4.jpg)
他所のレストランでこのクオリティのディナーコースを食べて、ホテルに泊まって、と考えると3万円台では収まらなさそうなので新潟グランドホテルの食事付きの宿泊プランはお得でした!
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新潟グランドホテル「ベルビュー」 | |
場所 | 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町 2230番地 新潟グランドホテル2F(ロビーフロア) |
営業時間 | 朝食/7:00am~10:00am(9:45am L.O) 昼食/11:30am~2:30pm(2:15pm L.O) 夕食/5:00pm~9:00pm(8:30pm L.O) |
定休日 | 不定休 |
予算目安 | ランチ/¥1,800~ ディナーコース/¥5,500~ |
支払い方法 | 現金 クレジットカード |
駐車場 | 有り タイムズ新潟グランドホテル第1or第2駐車場/宿泊者は600円/レストラン等ホテル利用にて割引サービスあり |
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